Cardápio
Entradas
- Entradas
Pão Preto Inteiro
Em média 18 fatias de pães preto. *não acompanha as manteigas*
Serve 2 pessoas
R$ 24,10
Serve 2 pessoas
R$ 24,10
- Entradas
- Entradas
Couvert Jucalemão
Pães Preto e Italiano , Manteiga e Azeitonas acompanhado com o Maravilhoso Molho Tártaro Jucalemão
Serve 2 pessoas
R$ 42,80
Serve 2 pessoas
R$ 42,80
- Entradas
Especialidades
- Especialidades
Bolinho de Carne
Hamburguer com Salada de Batata ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 58,90
Individual
R$ 58,90
Inteiro
R$ 90,60
- Especialidades
- Especialidades
Goulaschuppe
Sopa de músculo ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 58,60
Individual
R$ 58,60
Inteiro
R$ 90,10
- Especialidades
- Especialidades
Gebratener Leberkase
Salsichão Fatiado Grelhado com Batata Sautée e Cebola Frita ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 89,40
Individual
R$ 89,40
Inteiro
R$ 137,50
- Especialidades
- Especialidades
Roastbeef com Molho Tártaro e Salada de Batata
Rosbife com Molho Tártaro e Salada de Batata
Individual
R$ 63,80
Individual
R$ 63,80
Inteiro - Serve 2 pessoas
R$ 98,10
- Especialidades
- Especialidades
Bratwurst Mit Sauerkraut
Linguiça Branca de Vitela Grelhada com Chucrute e Batata Cozida ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 75,10
Individual
R$ 75,10
Inteiro
R$ 115,50
- Especialidades
- Especialidades
Pingüim Salada
Salsichão tipo Bock Cozido com Salada de Batata ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 75,10
Individual
R$ 75,10
Inteiro
R$ 115,50
- Especialidades
- Especialidades
Goulasch
Músculo Bovino ensopado à Moda Húngara e Knödel
Individual
R$ 78,90
Individual
R$ 78,90
Inteiro
R$ 121,30
- Especialidades
- Especialidades
Beef Tar Tar
Carne Crua Moída Temperada com Cebola, Alcaparra, Salsinha, Pepino, Azeite, Mostarda, acompanha Manteiga e Pão Preto
Individual
R$ 107,90
Individual
R$ 107,90
Inteiro
R$ 166,10
- Especialidades
- Especialidades
Feijoada Jucalemão
Completa , com tudo que uma boa e tradicional Feijoada tem! ; Complete sua feijoada com pertences extras
Inteiro - Serve 3 pessoas
R$ 189,90
Inteiro - Serve 3 pessoas
R$ 189,90
- Especialidades
- Especialidades
Hamburguer Steack
Hamburguer Com Cebola Frita, Batata Sautée e Ovos Fritos ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 73,60
Individual
R$ 73,60
Inteiro
R$ 113,20
- Especialidades
- Especialidades
Salsicha com Salada de Batata
Salsicha Tipo Viena com salada de batata ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 75,10
Individual
R$ 75,10
Inteiro
R$ 115,50
- Especialidades
- Especialidades
Chucrute Garnier
Joelho de Porco, Bisteca, Salsicha Bock, Salsicha Viena, Salsicha com Alho ,Weibwurst e Linguiça Branca com Chucrute e Batata Cozida
Serve 3 pessoas
R$ 287,80
Serve 3 pessoas
R$ 287,80
- Especialidades
- Especialidades
Roastbeef com Molho Tártaro
Roastbeef com Molho Tártaro é um prato leve e delicioso, composto por finas fatias de Roastbeef cuidadosamente preparadas, servidas com um cremoso e saboroso molho tártaro que adiciona frescor e um toque especial ao paladar.
Individual
R$ 63,80
Individual
R$ 63,80
Inteiro - Serve 2 pessoas
R$ 98,10
- Especialidades
Filets
- Filets
Filet Simples
Filet Mignon Grelhado ; Inteiro ou Individual
Inteiro
R$ 102,20
Inteiro
R$ 102,20
Individual
R$ 66,50
- Filets
- Filets
Filet à Chateaubriand
Filet Mignon Grelhado, Mal Passado, Molho Madeira com Champignon e Purê de Batata ; Inteiro ou Individual
Inteiro
R$ 203,10
Inteiro
R$ 203,10
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Quatro Queijos
Filet Mignon Grelhado, Gratinado com Gorgonzola, Provolone, Parmesão, Queijo Suíço e Arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Tornedos de Filet
Medalhões de Filet Mignon Grelhados e enrolados no Bacon, Molho Madeira com Champignon e Purê de Batata ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Francesa
Filet Mignon Grelhado, Batata Frita, Cebola, Presunto, Pimentão e Ervilha na Manteiga ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 120,50
Individual
R$ 120,50
Inteiro
R$ 185,50
- Filets
- Filets
Filet ao Catupiry
Filet Mignon à Milanesa ao Molho Branco com Catupiry, Parmesão e Arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Suíssa
Filet Mignon à Milanesa ao Molho Branco com Presunto , Ervilha e Arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Moda
Filet Mignon Recheado com Presunto, Mussarela, Presunto, Molho de Catupiry Gratinado e Arroz com Passas ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Cubana
Filet Mignon à Milanesa, Batata Palha, Ervilha, Abacaxi, Banana, Palmito à Milanesa e Arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Parmegiana Jucalemão
Filet Mignon Bovino à Milanesa, Gratinado com Mussarela, Molho de Tomate e Arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Filet à Cordon Bleu
Filet Mignon Bovino à Milanesa ao Molho Róti recheado com Presunto e Queijo. Acompanha Batata Noisete e Aspargos ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Wiener de Filet Mignon à Milanesa
Filet Mignon Bovino à Milanesa com Salada de Batata ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 112,30
Individual
R$ 112,30
Inteiro - Serve 3 pessoas
R$ 172,80
- Filets
- Filets
Páprika de Filet Mignon
Filet Mignon Grelhado com Molho Páprika e Knödel ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,10
Individual
R$ 132,10
Inteiro - Serve 2 pessoas
R$ 203,20
- Filets
- Filets
Goulash com Kndel + Sptzel – Inteiro
Goulash de Músculo Bovino Ensopado à Moda Húngara e Knödel + Spätzel (massa típica alemã)
Inteiro - Serve 2 pessoas
R$ 143,00
Inteiro - Serve 2 pessoas
R$ 143,00
- Filets
- Filets
Tornedos de Filet
Medalhões de Filet Mignon Grelhados e enrolados no Bacon, Molho Madeira com Champignon e Purê de Batata ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 132,00
Individual
R$ 132,00
Inteiro
R$ 203,10
- Filets
- Filets
Goulash com Kndel + Sptzel
Goulash de Músculo Bovino Ensopado à Moda Húngara e Knödel + Spätzel (massa típica alemã)
Individual
R$ 96,20
Individual
R$ 96,20
- Filets
- Filets
Strogonoff de Filet Mignon
Strogonoff de Filet Mignon Jucalemão é uma versão clássica e sofisticada, preparada com tiras macias de Filet Mignon em um molho cremoso e saboroso. Acompanhado de Batatas Sauté e arroz soltinho, esse prato oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores que encantam o paladar.
Individual
R$ 131,60
Individual
R$ 131,60
Inteiro
R$ 202,40
- Filets
Peixes
- Peixes
Truta do Juca
Grelhada, alcaparras na manteiga, batatas gressete e arroz a grega
Serve 2 pessoas
R$ 126,80
Serve 2 pessoas
R$ 126,80
- Peixes
Aves
- Aves
Frango com Creme de Milho
Filet de Frango à Milanesa com Creme de Milho ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 87,40
Individual
R$ 87,40
Inteiro
R$ 134,40
- Aves
- Aves
Frango à Parmegiana
Filet de frango à milanesa à Parmegiana e arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 96,10
Individual
R$ 96,10
Inteiro
R$ 146,90
- Aves
- Aves
Frango à Francesa
Filé de frango grelhado com batata frita, cebola, presunto, pimentão e ervilha na manteiga
Individual
R$ 87,40
Individual
R$ 87,40
Inteiro
R$ 134,40
- Aves
- Aves
Frango ao Catupiry
Filet de frango à milanesa, molho branco gratinado com Catupiry, parmesão e arroz
Individual
R$ 96,10
Individual
R$ 96,10
Inteiro
R$ 147,90
- Aves
- Aves
Frango à Cubana
Filet de frango à milanesa com batata palha, ervilha, banana e palmito à milanesa e arroz
Individual
R$ 96,10
Individual
R$ 96,10
Inteiro
R$ 147,90
- Aves
- Aves
Frango à Suíssa
Filet de Frango à Milanesa ao Molho Branco com Presunto, Ervilha e Arroz ; Inteiro ou Individual
Individual
R$ 96,10
Individual
R$ 96,10
Inteiro
R$ 147,90
- Aves
- Aves
Filet de Frango à Milanesa com Creme de Milho
Filet de Frango à Milanesa com Creme de Milho
Individual
R$ 93,10
Individual
R$ 93,10
Inteiro
R$ 143,20
- Aves
- Aves
Páprika de Frango
Especialidade da casa filet de frango à milanesa com molho páprika e knödel
Individual
R$ 96,10
Individual
R$ 96,10
Inteiro
R$ 147,90
- Aves
Saladas
- Saladas
Salada Mista
Alface, tomate, palmito, cebola, ervilha, couve flor, beterraba e ovo
Individual
R$ 47,00
Individual
R$ 47,00
Inteiro
R$ 72,30
- Saladas
- Saladas
Salada de Tomate e Palmito
Salada de Tomate e Palmito
Individual
R$ 28,50
Individual
R$ 28,50
Inteiro
R$ 43,80
- Saladas
- Saladas
Salada Completa
Alface, tomate, palmito, batata, cebola, ervilha, couve flor, beterraba, ovo, salame, roast beef, copa, lombinho, presunto e mussarela
Individual
R$ 103,70
Individual
R$ 103,70
- Saladas
- Saladas
Salada de Batata Jucalemão
Especialidade da casa batata fatiada com maionese
Individual
R$ 20,50
Individual
R$ 20,50
Inteiro
R$ 31,60
- Saladas
- Saladas
Salada do Juca
Agrião, alface, escarola, tomate, pimentão, cebola, palmito, erva doce, bacon, torradas com alho e molho especial
Individual
R$ 72,20
Individual
R$ 72,20
Inteiro - Serve 2 pessoas
R$ 111,00
- Saladas
Porções
- Porções
Pinguim Aperitivo (Salsichão)
Salsichão aperitivo
Individual
R$ 38,90
Individual
R$ 38,90
Inteiro
R$ 59,90
- Porções
- Porções
Bratwurst Aperitivo
Salsicha branca fatiada aperitivo
Individual
R$ 36,00
Individual
R$ 36,00
Inteiro
R$ 55,50
- Porções
- Porções
Purê de Maçã
Purê de Maçã
Individual
R$ 26,30
Individual
R$ 26,30
Inteiro
R$ 40,40
- Porções
- Porções
Creme de Milho
Creme de Milho
Individual
R$ 34,30
Individual
R$ 34,30
Inteiro
R$ 52,80
- Porções
- Porções
Abacaxi à Milanesa
Abacaxi à Milanesa
Individual
R$ 17,90
Individual
R$ 17,90
Inteiro
R$ 27,50
- Porções
- Porções
Banana à Milanesa
Banana à Milanesa
Individual
R$ 17,90
Individual
R$ 17,90
Inteiro
R$ 27,60
- Porções
- Porções
Batata Frita
Batata Frita
Individual
R$ 25,90
Individual
R$ 25,90
Inteiro
R$ 39,90
- Porções
- Porções
Batata Palha Jucalemão
Especiliadade da Casa
Individual
R$ 26,30
Individual
R$ 26,30
Inteiro
R$ 40,40
- Porções
- Porções
Purê de Batata
Purê de Batata
Individual
R$ 26,30
Individual
R$ 26,30
Inteiro
R$ 40,40
- Porções
- Porções
Batata Sautée
Fatiada com Cebola e Bacon
Individual
R$ 30,00
Individual
R$ 30,00
Inteiro
R$ 46,20
- Porções
- Porções
Repolho Roxo Típico Alemão
Repolho Roxo Típico Alemão
Individual
R$ 31,50
Individual
R$ 31,50
Inteiro
R$ 48,50
- Porções
- Porções
Knodel frito
Bolinho de batata *frito* *recomenda-se acrescentar o molho paprika*
Individual
R$ 15,70
Individual
R$ 15,70
Inteiro
R$ 24,10
- Porções
- Porções
Knodel com Molho Páprika
Bolinho de Batata com Molho Páprika
Individual
R$ 45,80
Individual
R$ 45,80
Inteiro
R$ 70,40
- Porções
- Porções
Knodel
Bolinho de batata *cozido*
Individual
R$ 13,50
Individual
R$ 13,50
Inteiro
R$ 20,80
- Porções
- Porções
Molho Páprika
Molho Páprika
Individual
R$ 33,00
Individual
R$ 33,00
Inteiro
R$ 50,80
- Porções
- Porções
Sptzle
Massa Típica Alemã
Individual
R$ 30,50
Individual
R$ 30,50
Inteiro
R$ 46,90
- Porções
- Porções
Páprika Schnitzel
Filé de Mignon Suíno Grelhado com Molho Páprika e Knödel
Individual
R$ 89,90
Individual
R$ 89,90
- Porções
Petiscos
- Petiscos
Croquetes de Carne Jucalemão
Especialidade da casa
Individual
R$ 33,20
Individual
R$ 33,20
Inteiro
R$ 51,20
- Petiscos
- Petiscos
Salsicha Tipo Viena – Aperitivo
Salsicha Tipo Viena Aperitivo
Individual
R$ 23,80
Individual
R$ 23,80
Inteiro
R$ 36,60
- Petiscos
- Petiscos
Misto de Salsicha Aperitivo
Misto de Salsicha Aperitivo
Individual
R$ 79,60
Individual
R$ 79,60
- Petiscos
- Petiscos
Kassler Aperitivo
Bisteca de porco grelhada em cubos
Individual
R$ 57,00
Individual
R$ 57,00
Inteiro
R$ 87,70
- Petiscos
- Petiscos
Isca de Filet Mignon
Suculentas iscas de filet mignon
Serve 2 pessoas
R$ 91,50
Serve 2 pessoas
R$ 91,50
- Petiscos
Bebidas
- Bebidas
Vinho Chileno Santa Helena
Vinho Chileno Santa Helena 750ml
Individual
R$ 108,90
Individual
R$ 108,90
- Bebidas
- Bebidas
Vinho Tinto Miolo
Vinho Tinto Miolo Seleção Garrafa 750ml
Individual
R$ 94,90
Individual
R$ 94,90
- Bebidas
- Bebidas
Cerveja Original
Cerveja Original 600ml
Individual
R$ 24,10
Individual
R$ 24,10
- Bebidas
- Bebidas
Suco Del Valle
Pêssego, Uva, Manga, Maracujá 290 ml
Individual
R$ 7,60
Individual
R$ 7,60
- Bebidas
- Bebidas
Brahma duplo malte
duplo malte 600 ml
Individual
R$ 18,60
Individual
R$ 18,60
- Bebidas
- Bebidas
Cerveja Petra Puro Malte
Puro Malte 600 Ml
Individual
R$ 18,60
Individual
R$ 18,60
- Bebidas
- Bebidas
Combo 3 Long Neck
Combo 3 Long Neck
Individual
R$ 27,00
Individual
R$ 27,00
- Bebidas
Cervejas Nacionais
- Cervejas Nacionais
Cerveja Serra Malte
Cerveja Serra Malte 600 ml
Individual
R$ 24,10
Individual
R$ 24,10
- Cervejas Nacionais
- Cervejas Nacionais
Petra escura
Long neck
Individual
R$ 15,10
Individual
R$ 15,10
- Cervejas Nacionais
- Cervejas Nacionais
Black Princess
Cerveja Puro Malte (Cerveja Clara)
Individual
R$ 21,60
Individual
R$ 21,60
- Cervejas Nacionais
Cervejas Importadas
- Cervejas Importadas
Cerveja Norteña
Cerveja Norteña 960ml
Individual
R$ 43,90
Individual
R$ 43,90
- Cervejas Importadas
Sobremesas
- Sobremesas
Pudim de leite
Pudim de leite
Individual
R$ 15,90
Individual
R$ 15,90
- Sobremesas
- Sobremesas
Apfestrudel Jucalemão
Especialidade da casa Torta de Maçã Típica Alemã servida com Chantily
Individual
R$ 20,70
Individual
R$ 20,70
- Sobremesas
- Sobremesas
Apfe Strudel
Especialidade da casa torta de maçã típica alemã servida com chantily
Individual
R$ 20,70
Individual
R$ 20,70
- Sobremesas
