041
Moda (filé mignon recheado com presunto, mussarela, palmito, molho de catupiry gratinado e arroz com passas)
056
Suissa (filé mignon à milanesa ao molho branco, com presunto, ervilha e arroz)
058
Catupiry (filé mignon à milanesa, molho branco gratinado com catupiry, parmesão e arroz)
055
Quatro Queijos (filé mignon grelhado, gratinado com gorgonzola, provolone, suisso, parmesão e arroz)
049
Wiener de Filé (filé mignon à milanesa com salada de batata)
048
Páprika de Filé (filé mignon grelhado com molho páprika e knödel)
050
Strogonoff de Filé (tiras de filé mignon com batata sautée e arroz)
047
Filé Simples (grelhado)
046
Filé com Fritas (grelhado)
045
Panache (filé mignon grelhado com legumes na manteiga)
051
Cubana (filé mignon à milanesa com batata palha, ervilha, abacaxi, banana e palmito à milanesa e arroz)
054
Francesa (filé mignon grelhado com batata frita, cebola, presunto, pimentão e ervilha na manteiga)
057
Parmeggiana
(filé mignon à milanesa, gratinado com molho de tomate, mussarela e arroz
059
Cordon Bleu (filé mignon à milanesa ao molho roti recheado com presunto e queijo, acompanha batata gressete e aspargos)
053
Chateaubriand (filé mignon grelhado,mal passado,molho madeira com champignon e purê de batata).
044
Pfefeersteack (filé mignon grelhado, apimentado ao molho roti e batata sautée)
043
Pusta Schnitzel (filé mignon grelhado com pimentão ao molho roti e batata sautée)
042
Tornedos (medalhões de filé mignon grelhado enrolados com bacon, molho madeira com champignon e purê de batata)
052
Mostarda (filé mignon grelhado com molho de mostarda e arroz)

   


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